Kmín římský – celý
Popis:
Římský kmín je nepostradatelným kořením, které zpestří vaši kuchyni pronikavou chutí a aromatickou vůní. Získává se ze semen rostliny Cuminum cyminum. V receptech ho nelze nahradit běžným českým kmínem. Liší se od sebe velikostí, chutí i vůní. Je oblíbenou a nepostradatelnou součástí kuchyní po celém světě. Díky své výrazné chuti a silnému aroma dodává pokrmům charakteristickou chuť.
Proč Římský kmín?
- Má všestranné využití, silnou aromatickou vůni a ostrou chuť.
- Je vhodný k dochucení masa a zeleniny, přidává se do polévek, omáček anebo salátů.
- Můžeme ho najít v pečivu a uzeninách a hodí se taky k nakládání zeleniny.
Jak si vychutnat Římský kmín?
- Přidejte ho do různých pokrmů během vaření. Zvýší jejich chuť a aromatickou složku.
- Je častou používán ve středovýchodní nebo asijské kuchyni.
- V Indické kuchyni se kombinuje s koriandrem.
Zlepšete své recepty a objednejte si Římský kmín – celý pro obohacení vaší kuchyně ještě dnes!
Skladování:
Římský kmín skladujte ve vzduchotěsné nádobě na tmavém, suchém a chladném místě.
Výživové údaje na 100g | |
Energetická hodnota | 1569kj/375kcal |
Tuky | 22g |
- z toho nasycené mastné kyseliny | 1,5g |
Sacharidy | 44g |
- z toho cukry | 2,3g |
Bílkoviny | 18g |
Sůl | 0,01g |