Červené chilli – mleté
Popis:
Červené chilli je ohnivé koření, které přidá do vašich pokrmů intenzivní ostrou chuť a bohaté aroma. Získává se z mletých sušených chilli papriček. Charakteristická pikantnost je způsobena kapsaicinem, který působí na chuťové pohárky a vyvolává pocit pálivosti. Červené chilli je oblíbené v kuchyních po celém světě a je nedílnou součástí některých indických směsí jako je například kari atd atd.
Proč Červené chilli?
- Pokrmům dodává výraznou pikantní chuť.
- Hodí se do kořenících směsí, marinád nebo omáček k masu.
- Lze jej použít v různých typech pokrmů od pikantního kari, přes pálivý guláš až po mexická jídla.
- Chilli si našlo své uplatnění i v kombinaci s hořkou čokoládou nebo v dezertech.
Jak si vychutnat Červené chilli?
- Přidejte červené chilli do různých pokrmů během vaření, abyste zvýšili jejich pikantnost a chuť.
- Množství červeného chilli, které použijete, ovlivní pikantnost vašeho pokrmu. Můžete si tedy přizpůsobit intenzitu podle svých preferencí.
- Zajímavou chuť získá v kombinaci s česnekem a bylinkami.
Zlepšete své recepty a objednejte si Červené chilli – mleté pro obohacení vaší kuchyně ještě dnes!
Skladování:
Červené chilli skladujte ve vzduchotěsné nádobě na tmavém a suchém místě.
Výživové údaje na 100g | |
Energetická hodnota | 1314kj/314kcal |
Tuky | 17g |
- z toho nasycené mastné kyseliny | 3g |
Sacharidy | 55g |
- z toho cukry | 7g |
Bílkoviny | 12g |
Sůl | 0g |