Bobkový list
Popis:
Bobkový list je tradičním kořením, které přidá do vašich pokrmů bohatou chuť a vůni. Získává se sušením listů stromu Laurus nobilis. Usušený bobkový list je oblíbenou a nepostradatelnou součástí kuchyní po celém světě. Díky své výrazné chuti a silnému aroma dodává pokrmům charakteristickou chuť.
Proč Bobkový list?
- Je součástí mnoha tradičních polévek a omáček, skvěle dochutí rýži a zeleninové pokrmy.
- Používá se při přípravě masa a marinád.
- Využívá se také při zavařování okurek, hub a další zeleniny.
Jak si vychutnat Bobkový list?
- Přidáním bobkového listu do pokrmů během vaření zvýšíte jejich chuť a aroma.
- Používá se zejména v pokrmech, které se vaří dlouho, jako jsou guláše, nebo ragú.
- Ze sušených listů můžete také připravovat bylinné čaje, například náš masala čaj.
Zlepšete své recepty a objednejte si Bobkový list pro obohacení vaší kuchyně ještě dnes.
Skladování:
Bobkový list skladujte nejlépe ve vzduchotěsné nádobě na suchém a tmavém místě.
Výživové údaje na 100g | |
Energetická hodnota | 1926kj/464kcal |
Tuky | 5,4g |
- z toho nasycené mastné kyseliny | 0g |
Sacharidy | 26g |
- z toho cukry | 0g |
Bílkoviny | 9,4g |
Sůl | 0,27g |